なつかしい新潟おふくろの味
厳選した国産味噌(新潟・百川味噌と会津・福田味噌)と新潟産しその葉を隠し味でじっくり練り込んだ秘蔵のしそ味噌です。４０年以上も造り続け多くの方々に喜ばれてきました。
厳選した国産味噌(新潟・百川味噌と会津・福田味噌)と新潟産しその葉を隠し味でじっくり練り込んだ秘蔵のしそ味噌です。４０年以上も造り続け多くの方々に喜ばれてきました。
薬効成分の高いしその葉をたくさん含んでいます。あごの煮干しと昆布でダシをとり、独自に厳選した2種類の味噌をブレンド。時間をかけて練り込に熟成発酵させています。しその香ばしさとコクのあるまろやかな味で食通の方からも「やみつきになる味で大変美味しい」と評価されています。
甘口と辛口の２種類を用意しました。甘口はほんのりとした甘さ。辛口はピリ辛感があり後でジワっときいてきます。
内容量：90g
価格：500円（税別）
原材料：味噌、しそ、砂糖など
賞味期限：6カ月
保存温度帯：常温。
おにぎりの具材、湯豆腐やおでんなど和食はもちろんのこと肉料理やチーズなどとも相性が良く料理のレパートリーが広がります。
内容量：500g
価格：1700円（税別）
原材料：味噌、しそ、砂糖など
賞味期限：6カ月
保存温度帯：10℃以下で保存